Фигура не пострадает: морковный пирог, от вкуса и аромата которого голова идет кругом

Если вы обожаете сладкое, но не можете себе позволить есть пироги и пирожные каждый день, опасаясь за фигуру, рекомендую научиться печь этот морковный пирог. От него еще ни одна женская фигура не пострадала!

Ингредиенты:

• Морковь – 3-4 шт

• Йогурт – 100 мл

• Яйцо – 2 шт

• Мука – 100 г

• Сахар – 2 ст. л.

• Растительное масло – 1 ст. л.

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Корица – 0-0,5-1 ч. л.

• Ванилин – 1/3 ч. л.

• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Взбейте в миске яйца с сахаром. Лучше использовать для этого миксер - дело пойдет быстрее и результативнее. Влейте растительное масло, перемешайте, потом добавьте йогурт и снова все взбейте.

Добавьте муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Перемешайте ложкой или лопаткой и еще раз взбейте. Когда получится однородная пластичная масса, добавьте в нее тертую морковь. Я обычно использую самую мелкую терку. Перемешайте и тесто для пирога готово. Выкладывайте его в смазанную маслом форму и отправляйте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Ранее мы рассказывали, как печь капустный пирог.