Стало известно, какая диета улучшает внешний вид кожи

Исследователи из Мюнхенского университета, работая в научной группе, выявили, что бобовые, овощи, орехи, фрукты, оливковое масло и жирная рыба могут помочь в улучшении состояния кожи у людей, страдающих от акне и розацеа.

Опубликованные в журнале Nutrients результаты этого исследования подчеркивают, что розацеа и акне, несмотря на различия в симптомах и причинах возникновения, могут быть облегчены с помощью правильного питания.

Розацеа и акне, характеризующиеся разными проявлениями и механизмами развития, являются хроническими кожными заболеваниями. В случае розацеа кожа лица становится красной и бугристой, в то время как акне связано с блокировкой волосяных фолликул клетками кожи и сальными выделениями, сопровождаясь воспалительными элементами, такими как закрытые (белые) и открытые (черные) комедоны, а также милиумы.

В ходе исследования ученые изучили информацию о 296 человеках с различными формами акне и розацеа, а также учли данные о здоровых добровольцах. Они оценили степень тяжести заболевания, измерили физические параметры участников и проанализировали их пищевые привычки.

Кроме того, у всех участников были взяты образцы крови для анализа уровней глюкозы, инсулина и гликированного гемоглобина.

Результаты анализа пищевых привычек показали, что у людей, страдающих акне и розацеа, существенно ниже доля потребления овощей, фруктов, макаронных изделий, соевых продуктов и вареного картофеля по сравнению с теми, у кого не наблюдалось данных заболеваний.

Также было выявлено, что здоровые люди употребляли меньше меда, мяса и фастфуда. Употребление большого количества молочных продуктов также связано с повышенным риском появления акне на груди.

На основе этих данных исследователи пришли к выводу, что улучшение состояния кожи при розацеа и акне может быть достигнуто за счет уменьшения потребления сыра, алкоголя и мяса, а также увеличения потребления овощей, орехов, бобовых, оливкового масла и жирной рыбы.

Они отметили, что полученные результаты могут способствовать разработке новых подходов к питанию для тех, кто страдает от этих заболеваний.