Рецепт панкейков на завтрак

Вкусные и пышные панкейки на завтрак обязательно порадуют любого ребёнка.

Фото: Own work by Chefkitchen90, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

панкейк

Ингредиенты: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. молока, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 ст. муки, ванилин и сода на кончике ножа.

Приготовление:

• Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера.
• Добавьте молоко и масло, перемешайте венчиком.
• Всыпьте муку, ванилин и соду, ещё раз хорошо перемешайте.
• Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

К панкейкам можно подать шоколадную пасту, мёд, варенье, сгущёнку, кленовый сироп или любимый сладкий топпинг.

Уточнения

Панкейк (англ. pancake; pan — «сковорода», cake — «торт») — мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде.

Топпинг или топинг (от англ. topping — вершина) — ингредиент блюда, придающий ему вкусовую и эстетическую завершённость.