Школьным питанием в новом учебном году планируется обеспечить более миллиона учащихся

Порядка 1 миллиона 50 тысяч школьников Беларуси планируется обеспечить питанием в учреждениях образования в наступающем году. Об этом сообщила начальник отдела по организации питания Академии образования Министерства образования Люция Михальчук журналистам в Национальном пресс-центре 26 августа, передает корреспондент sb.by.

Фото из архива «СБ»

Она проинформировала:

— Столовые учреждений образования будут работать в штатном режиме, питание предполагается предоставить для 1,05 миллиона учащихся более чем в 2600 школах. Организацию питания планируется осуществлять как собственными силами (для 41 процента учащихся), так и сторонними организациями (для остальных 59 процентов детей).

Люция Михальчук отметила, что кардинальных изменений в организации школьного питания в этом году не предполагается. Она напомнила, что с целью совершенствования этой работы еще в 2023 году в стране был запущен соответствующий пилотный проект. По его итогам с 1 сентября 2023 года часть школ начали использовать положительные моменты этого проекта, а с 1 сентября 2024 года уже все школы применяют новые принципы организации питания учащихся.

— Эти принципы обусловлены оптимизацией производственного процесса, скорректированными графиками питания, оснащением школьных столовых современным оборудованием, применением новых технологических решений, взаимодействием с предприятиями перерабатывающей промышленности с целью использования продукции, предназначенной для детского питания, — подчеркнула представитель Академии образования.

Она добавила, что в порционы питания детей включаются апробированные в ходе пилотного проекта и востребованные учащимися блюда. В основном они саккумулированы в информационном сборнике технологических карт и блюд, который размещен на сайте Министерства образования в открытом доступе, а также на сайтах органов управления образованием. Он содержит около 400 новых блюд.

Говоря о подготовке учреждений образования к началу нового учебного года, Люция Михальчук также сообщила, что в школьных столовых проведены ремонтные работы, приобретено современное технологическое и холодильное оборудование, кухонный и столовый инвентарь, посуда. На эти цели направлено более 21 миллиона рублей.
Более 65 % белорусских учащихся будут охвачены бесплатным школьным питанием в новом учебном году