Чтобы вырастить крупный картофель, избегайте этих сезонных и агротехнических ошибок

Картошка может не завязаться вовсе, если вы посадили её не в то время или допустили другие распространённые промахи.

Картофель — это культура прохладного сезона, и её нельзя сажать, когда слишком жарко или холодно. Оптимальное время посадки — за неделю до последнего заморозка и максимум три недели после. В тёплых регионах сажать в начале весны нужно с учётом жары: если ночами выше +12 °C или днём выше +26 °C, ботва будет расти, а клубни — нет.

Второй важный момент — правильный семенной картофель. Оптимальный размер — с крупное яйцо (около 50 г), с 1–2 ростками. Если глазков больше, клубней будет много, но все мелкие. Если картофелину разрезали, её нужно подсушить и дать заветриться, иначе в земле она может сгнить.

Почва должна быть рыхлой, как минимум на 30 см вглубь. В авторской смеси для посадки: половина местной земли, 40 % компоста и 10 % кокосового волокна. Подойдёт и грядка, и контейнер — главное, чтобы картофелю было где расти.

С удобрениями главное — не переборщить с азотом. В начале подойдёт органическое удобрение с соотношением 4-4-2 (азот-фосфор-калий), а через месяц — смесь с преобладанием калия: например, 2-4-10. Иначе получите пышную ботву, но скромный урожай. Ориентировочно — по 50 г на 1 кв. м.

Важно следить за кислотностью: картофель любит слегка кислую почву (pH 5,5–6,0). Если почва щелочная — добавьте серу. Это также поможет избежать парши — одной из самых частых болезней клубней.

Даже если вы не окучиваете, клубни нужно прикрывать землёй. Без этого они позеленеют от солнца и станут непригодны в пищу. Особенно важно подсыпать землю в ёмкостях и на приподнятых грядках. Окучивание также может повысить урожайность у индетерминантных сортов.

Сбор урожая — тоже дело тонкое. Спешка приведёт к тонкой кожуре и плохому хранению. Нужно подождать, пока ботва наполовину отомрёт, и дать клубням дозреть ещё пару недель в земле.

Многие пишут, что кусты были огромные, а картофеля — ни одного. Всё потому, что температура поднялась слишком высоко — и клубни просто не завязались.

Советуем держать землю влажной, но не сырой — как отжатая губка. А для защиты от вредителей (жуков и уховёрток) использовать железофосфат и биосредства. Он также призывает тестировать pH и выбирать сорта по региону.