Нежная курочка "По-китайски": необычная замена простой жареной птице

Рассказываем, как готовить вкусную курицу "По-китайски". Это блюдо покорит вас простотой приготовления и богатым вкусом.

Для приготовления нужно:

• 500 г филе;
• 1 ст. л. картофельного крахмала;
• 1 ст. л. муки;
• соль и растительное масло.

Для соуса нужно:

• 2 ст. л. мёда;
• 1 ч. л. яблочного уксуса;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. кетчупа;
• 2 зубчика чеснока.

Куриное филе нарезать на небольшое кусочки. Добавить к ним муку, крахмал, соль и любимые специи, перемешать. Выложить кусочки на сковороду с маслом и жарить, помешивая, около 10 минут, убрать курицу со сковороды.

В сковороду нарезать чеснок, выложить мёд и кетчуп, добавить соевый соус и яблочный уксус, перемешать, дать закипеть. Вернуть в посуду курицу, накрыть крышкой, готовить 5-7 минут. Вкусное блюдо готово!