В средней полосе оптимальный срок посадки чеснока — вторая половина октября
Посадка чеснока осенью — надежный способ получить крупные, ароматные головки уже к лету. Но успех этого мероприятия зависит не только от сорта, но и от правильного выбора срока и технологии посадки.

Когда сажать: важность сроков
Зубки чеснока должны успеть укорениться до морозов, но не прорасти. Оптимальное время — когда температура почвы опустится до +10…+12 °C, то есть примерно за 3-4 недели до устойчивых заморозков. В средней полосе это чаще всего вторая половина октября.
Слишком ранняя посадка приведёт к росту зелёного пера, которое вымерзнет зимой, а слишком поздняя — к отсутствию укоренения.
Подготовка участка
Выбирайте солнечное, открытое место с рыхлой и дренированной почвой. Не подходят участки с застоем влаги — в таких условиях чеснок легко загнивает.
Лучшие предшественники — бобовые, зелень, тыквенные культуры и сидераты. Не рекомендуется сажать чеснок после лука, картофеля или томатов — они делят общие болезни.
Глубина и схема посадки
Глубина посадки:
Зубки — 5-8 см (от донца до поверхности),
Бульбочки — 2-3 см.
Мелкая посадка грозит вымерзанием, слишком глубокая — задержкой всходов.Схема:
Между зубками — 10-15 см,
Между рядами — 20-25 см.
Выбирайте крупные зубки — они дают более сильные растения и щедрый урожай.
Мульчирование и защита
После посадки грядку полезно укрыть слоем мульчи толщиной 3-5 см — из торфа, компоста или перегноя. Это защитит почву от перепадов температур и исчезновения влаги.
В регионах с малоснежными зимами стоит дополнительно укрыть грядку лапником или агроволокном. Весной укрытие снимается сразу после схода снега.
Правильно организованная осенняя посадка чеснока помогает сформировать мощную корневую систему ещё до зимы. Весной растения быстро трогаются в рост и формируют крупные, здоровые головки — отличный результат, полностью оправдывающий вложенные усилия.
Уточнения
Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук подсемейства Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее выделялся в самостоятельное семейство Луковые (Alliaceae).