Нежнейшая вкуснятина к чаю: шарлотка с дыней за 1 час - съедают моментально
Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты. Для шарлотки подойдет дыня любого сорта.
Включите духовку и разогрейте её до 170 градусов, чтобы она была готова к выпечке.
В миску добавьте сахарный песок и яйца. Затем добавьте ванильный сахар и взбивайте смесь в течение примерно 5 минут до получения однородной массы.
В отдельной миске просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем для теста и солью.
Постепенно добавляйте просеянную муку в яичную смесь, аккуратно вмешивая её движениями снизу вверх. Тесто для шарлотки готово.
Очистите дыню, удалите семена и нарежьте её небольшими кубиками.
Смажьте форму для выпечки кусочком масла и вылейте в неё тесто. Сверху равномерно распределите кусочки дыни. Присыпьте тростниковым сахаром и корицей.
Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 30-35 минут. Готовность проверяйте с помощью деревянной палочки — если она выходит сухой, значит, пирог готов, передает портал Russianfood.com (18+).
Готовую шарлотку с дыней остудите, извлеките из формы и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте с любимыми напитками.