Самыми популярными у москвичей грибами в июле стали лисички. Об этом сообщает mos.ru.
Именно лисички лидируют по продажам грибов на ярмарках выходного дня в столице. В среднем за выходные их покупают по 200 килограммов.
«Эти грибы практически не бывают червивыми, потому что в них содержится хитинманноза — особое вещество, которое отпугивает вредителей. Лисички добавляют в супы и рагу, зажарки для гарниров, а также маринуют», — говорится в сообщении.
Ранее в Истринском районе Подмосковья обнаружен редкий гриб «пальцы мертвеца». Такое название гриб получил из-за схожести пробивающихся из земли отростков с конечностями трупа.