Капризный и теплолюбивый. Агроном дала советы, как посадить баклажаны и ухаживать за ними

Баклажан — культура капризная и теплолюбивая. В условиях нашего климата ее выращивание требует внимательного подхода. Как правильно подкармливать и когда собирать урожай, рассказала Нурания Шарыгина, агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области.

Она обращает внимание, что в условиях нашего короткого лета выращивание этой культуры в основном ведется в теплицах. Баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому с самого начала лучше сажать семена в отдельные емкости. По ее словам, пересаживают рассаду в открытый грунт методом перевалки — вместе с земляным комом и не касаясь корешков.

Температура почвы — ключевой фактор успеха. Шарыгина отмечает, что при высадке в открытый грунт земля должна прогреться как минимум до +20 градусов. Расстояние между растениями тоже играет роль.

«Старайтесь садить в шахматном порядке, расстояние от лунок 45 сантиметров. Между рядами достаточно 60 сантиметров. Глубина лунок не более 15 сантиметров», — говорит специалист.

Для сохранения влаги и защиты от сорняков агроном рекомендует сразу после высадки мульчировать почву вокруг баклажанов травой, соломой или опилками.

Баклажаны любят влагу, но не прощают переизбытка воды. Если посадки не замульчированы, то в жару поливать надо через день — вечером и под корень, чтобы влага не испарялась сразу на солнце.

Эта культура чувствительна и к погодным условиям: не переносит ветра, сквозняков и резких перепадов температуры. В теплице важно проветривать аккуратно — открывать форточки и двери с одной стороны. Для открытого грунта агроном советует использовать закрытый по всем сторонам и без крыши мини-парник.

Через 2–3 недели после высадки рассады в грунт нужно провести первую подкормку, продолжает Шарыгина. Подойдут настой сброженной травы, коровяка или куриного помета. Главное — перед этим увлажнить почву вокруг растений минеральными удобрениями, чтобы корни не получили ожог.

Вторую подкормку проводят, когда появляются бутоны. Здесь уже нужны калийно-фосфорные удобрения. На 10 литров воды добавляют столовую ложку сульфата калия и поливают растения. Затем слегка рыхлят почву, вносят суперфосфат (половина чайной ложки на куст) и заделывают гранулы в землю.

Собирать баклажаны следует до полного созревания. Перезревшие плоды теряют вкус.

«Срезать нужно аккуратно острым ножом или секатором вместе с плодоножкой. Хранить баклажаны максимум месяц», — предупреждает специалист.

Ранее мы рассказывали, что в Тюменской области зафиксировано нашествие боярышницы. Это красивые бабочки, но в то же время опасны для плодовых культур. Садоводам нужно быть начеку.