Готовим вкусные апельсиновые блины с шоколадным соусом

Предлагаем вам очень простой рецепт блинов. Они готовятся из небольшого количества ингредиентов и не потребуют от вас особых усилий. 

Ингредиенты

• 250 г муки
• 245 мл апельсинового сока
• 200 г сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 4 столовые ложки воды
• 5 ломтиков апельсина
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 1 столовая ложка рафинированного масла
• 200 г молочного шоколада
• 25 г сливочного масла

Приготовление

1. В миску добавьте муку, яйца, разрыхлитель, 100 г сахара, 200 мл апельсинового сока, рафинированное масло и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое, текучее тесто. Дайте постоять 5 минут. 
2. Выпекайте блины.
3. Для соуса в кастрюлю добавьте 100 г сахара, 4 столовые ложки воды и поставьте кастрюлю на слабый огонь. Дайте сахару раствориться. Добавьте нарезанные кусочки шоколада и хорошо перемешайте. Добавьте сливочное масло. Не кипятите смесь. Теперь добавьте 45 мл апельсинового сока и осторожно перемешайте. Снимите с огня, полейте блины соусом и украсьте ломтиками свежего апельсина.