Врач Бартули назвал курятину самым безопасным мясом

«У них в мясе не бывает никаких паразитов вообще, то есть глистов, аскарид, цепней и так далее. Есть разве что риски сальмонеллёза, но их тоже легко устранить термической обработкой», — сказал он в беседе с Общественной Службой Новостей.

По его словам, в говядине может быть бычий цепень, в свинине — свиной цепень. Как отметил Бартули, паразиты погибают при интенсивной термической обработке.

В свою очередь, специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Радио 1» сообщила, что некоторым людям стоит относиться с особой осторожностью к бобам, гороху и чечевице.

«Бобовые продукты не всем подходят, особенно людям, которые имеют уже поломки по работе поджелудочной железы и кишечника. Это достаточно сложный продукт для восприятия с такими нюансами по здоровью», — сказала она.

Ранее врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с RT рассказала, какие продукты помогут в борьбе с осенней хандрой, а какие способны лишь увеличивать эффект подавленности.