Тысячи хризантем

В Томаровке его дом не перепутаешь ни с каким другим: баннер на воротах сообщает, что хозяин этого участка продаёт рассаду и саженцы. Впрочем, и без наружной рекламы к Максиму Чернову спешат покупатели: срабатывает сарафанное радио.

«В моей семье все занимались растениеводством, и я с малых лет знал прекрасно, что и как сажать, – рассказывает он. – Первой культурой, которую я посадил в 14 лет, стала хризантема мультифлора шаровидная. На неё тогда пришёлся бум популярности. Сначала занимался только для себя, а со второго года это были тысячи штук, выращенные на продажу и реализованные. Тогда я понял, что нашёл дело всей моей жизни. Сейчас мне 25, то есть 11 лет я занимаюсь растениеводством».

Фото: Валерия Шатько

Максим не только укрепился в правильности своего выбора, но и по сути продолжил дело предков – на их земле расположились грядки, теплицы, сады, где куда ни глянь виднеются саженцы плодовых культур и декоративных растений. В своё время прадед фермера – Владимир Махнов – жил здесь большой семьёй, имел в личном пользовании около 3 га земли. С приходом советской власти, в период раскулачивания, досталось и ему, но, поскольку всё было честно нажито, семье Махнова разрешили оставить себе 15 соток, а остальное отошло в пользу колхоза.

Фото: Алексей Дацковский
Забота о каждом листочке. Как белгородский фермер выращивает крупную и сладкую клубнику

«Мы пытаемся восстановить справедливость и выкупаем понемногу свою землю, – поясняет фермер. – Стартовали с 15 соток, а сейчас у нас уже 1,5 га. И ни один квадратный метр не пустует. Начинали с овощеводства, но поняли, что в нашем регионе это не самый рентабельный бизнес. Вообще в нашей семье культура выращивания всегда отличалась от соседской. В Томаровке в основном все занимались картофелем, а потом продавали его за копейки перекупщикам. Мы картошку сажали только для себя. А вот остальное выращивали либо для души, либо для заработка.

У бабушки фермера, Зои Владимировны, была огромная коллекция гладиолусов. Она лично ездила в Ригу их выбирать. И, конечно, радовалась, что внук ей помогает.

Ежегодно в питомнике Максима Чернова появлялись новые культуры. Так, например, каждый год в хозяйстве начинается с продажи тюльпанов. Их специально выращивают к женскому дню 8 Марта. Стартовали с 500 штук, сейчас дошли до 75 тысяч. Увеличили и разнообразие продукции – когда‑то выращивали 3 сорта луковичных, а в этом году порадовали покупателей 27 сортами.

Фото: Валерия Шатько

Заготовка дров

В фермерском хозяйстве работа кипит круглый год. Отдыхать доводится только в новогодние праздники: 15–20 дней – вот и весь отпуск, на который можно рассчитывать. Всё остальное время отнимает забота о рассаде и саженцах. А начинается год, как ни странно, с заготовки дров.

«Много раз пытались провести газ, и всегда возникали какие‑то препоны, – сетует Чернов. – То у нас не соответствует строение, то нет технической возможности, то участок дроблён на части и нужно их объединить. Потом выяснилось, что давление не то, а когда мы приобрели котёл на нужное давление, нам уже ответили, что необходимо тянуть провод от другой магистрали. Вроде и не отказывают, а воз, как говорится, и ныне там. Поэтому сезон начинается для нас по‑прежнему с заготовки дров, поскольку теплицы надо отапливать».

Фото: Валерия Шатько

На зиму нужно заготовить 140–150 кубов дров. Для сравнения, это 15 гружёных КамАЗов. Прогревать теплицы начинают с первых чисел февраля, а заканчивается отопительный сезон в парниках в начале мая.

«В теплицах каждая культура требует своей температуры, – поясняет глава хозяйства. – Тюльпан – 14–18 градусов, огурец – 23–25. В теплицах всегда влажно и тепло – это идеальная среда для того, чтобы растения чувствовали себя хорошо».

Фото: Валерия Шатько

Реальным подспорьем для фермера оказался грант – благодаря ему в 2022 году Максим Чернов построил круглогодичную теплицу площадью 500 кв. м и сделал в ней отопление.

«На свой сегодняшний ассортимент начали выходить ещё в 2020 году, – говорит он. – А когда получили грант, мы его увеличили и уверенно в нём закрепились. Поэтому цикл такой: как только проходит пора тюльпанов, сразу стартует сезон овощной и цветочной рассады. Он самый продолжительный – до июня-июля. В осенний период высаживаем огурцы или помидоры – как для собственных нужд, так и для продажи. Я с 2020 года состою в кооперативе «Погребок». Если у нас есть излишки какой‑то сельхозпродукции, кооператив нам помогает в реализации. Были годы, когда они нас очень здорово выручали. Но в связи с напряжённой обстановкой в области мы пока не увеличиваем объёмы – стараемся вырастить то, что реально можем реализовать».

Фото: Валерия Шатько

От малины до голубики

В разгар сезона в тепличном хозяйстве всё строго по графику: отошла ранняя зелень – начинаются работы по черенкованию, а овощную рассаду сменяет цветочная. В изобилии здесь декоративные растения: цветы, кустарники, а также плодовые деревья. По словам Максима, он старается выращивать больше для внутреннего и внешнего озеленения, поскольку сейчас это востребовано:

«Многие люди живут в частных домах, хотят благоустроить приусадебную территорию. Кроме того, мы предлагаем им те позиции, которые можно вырастить на участке с ограниченной площадью, даже по овощным культурам. Если говорить о деревьях, то сейчас у нас есть всё, что растёт на территории Черноземья. Мы не связываемся с экзотическими плодовыми растениями или декоративными культурами, которые растут в других странах или местах. Например, многие сейчас делают упор на инжир или хурму. Да, их можно вырастить в теплице, холить и лелеять. Но человек приобретёт саженец, привезёт на свой участок, а тот зачахнет».