ДРКБ Татарстана: в Тетюшах 11-летняя девочка умерла после употребления шаурмы

Смерть после шаурмы

В Детской республиканской клинической больнице Татарстана подтвердили смерть ребёнка после отравления шаурмой, сообщило издание Inkazan.

Ларёк, где ребёнок, предположительно, купил шаурму, закрыли. Его проверят специалисты Роспотребнадзора. Возбуждено уголовное дело.

Телеграм-канал Mash Iptash сообщил, что в отзывах о данной закусочной посетители не рекомендуют там питаться. Люди жалуются на невысокое качество еды и длительное ожидание заказов.

Что за токсикоз и при чем тут шаурма

Токсикоз — это состояние организма, вызванное воздействием токсинов. Когда человек ест испорченную шаурму, в его организм попадают вредные бактерии. Эти бактерии выделяют яды, которые и вызывают отравление.

Основные причины токсикоза при отравлении шаурмой:

• бактериальное заражение продуктов (чаще всего сальмонеллой или кишечной палочкой);
• нарушение санитарных норм при приготовлении;
• использование несвежих ингредиентов.

В тяжёлых случаях у человека может произойти сильное обезвоживание. То есть он потеряет много жидкости из-за рвоты и поноса. Если вовремя не помочь, это может привести к смерти, потому что яды сильно повредят организм.

Как выбрать не отравленную шаурму и на что обращать внимание при покупке, мы рассказывали здесь.