Манник "3 стакана" — быстро и очень просто: готовим по 2 раза в день — шарлотка и бисквит в пролете

С хозяйками поделились рецептом приготовления вкусного манника под названием "Три стакана". Готовится он очень быстро и просто, с таким рецептом справится даже новичок.

Ингредиенты:

манка — 1 стакан;
кефир — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 60 г;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
лимонная цедра, грецкие орехи — по вкусу.

Способ приготовления:

Смешайте кефир с манкой, перемешайте и дайте настояться несколько минут, чтобы манка набухла. Далее всыпьте в смесь сахарный песок, вбейте яйца. Растопите сливочное масло и тоже добавьте в тесто, туда же всыпьте разрыхлитель. По желанию можно добавить измельченные орехи или цедру.

Влейте тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку на 45 минут. При этом выставите температуру до 180 градусов.