Как провести новогодние каникулы без вреда для здоровья: советы нутрициолога

Новый год — это не только большой праздник, но и 11-дневные каникулы, которые многие проводят в застольях и приготовлениях. Однако, по словам клинического и функционального нутрициолога Екатерины Дубровиной, такой подход может навредить здоровью.

ИА «Время Н» сообщает, что по словам специалиста, в период новогодних праздников люди часто сталкиваются с потерей баланса, вместо желаемого счастья и энергии переживая стресс. Причиной этого становится привычка торопиться и заполнять свои столы «тяжелой» едой и алкогольными напитками, что может негативно сказаться на здоровье.

«Начиная с новогодней ночи, мы нарушаем свои циркадные ритмы (циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи). Жизнь человека организована согласно этим ритмам, что влияет на работу всех органов», — отмечает Дубровина. Она подчеркивает важность полноценного отдыха, особенно в ночное время, когда происходят ключевые восстановительные процессы нашего тела.

Специалист рекомендует придерживаться распорядка питания: есть три раза в день без перекусов и завершать ужин не позднее 18:00. Это позволит организму восстановиться в течение ночи. Основу рациона должны составлять цельные натуральные продукты, включая овощи и растительную клетчатку.

Клинический нутрициолог призывает обратить внимание и на качество новогоднего меню. Вместо привычных вредных закусок, стоит выбрать легкие овощные салаты, мясные продукты заменить на более полезные варианты, например, заменить колбасу на индейку и крабовые палочки на креветки.

Что касается алкогольных напитков, Екатерина Дубровина подчеркнула, ссылаясь на признанную информацию ВОЗ и российского Минздрава, что нет безопасной дозы алкоголя, и призвала ограничиться небольшими дозами. Важно также обеспечить воду и безалкогольные напитки на столе, такие как свежевыжатые соки и травяные чаи.

Нутрициолог подчеркивает: новогодние каникулы можно и нужно использовать для оздоровления. Больше прогулок на свежем воздухе, качественная еда, отдых и занятия спортом помогут восстановить силы и насладиться праздником по полной.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что отпразднуем Новый год 2025 без привычных салатов: нетипичные блюда для праздничного стола.