Кризис, вызванный африканской чумой свиней, в значительной степени преодолён: дефицит свинины больше не является существенным, цены остаются стабильными, а поголовье свиней в хозяйствах начинает восстанавливаться.
Финансовый директор свинофермы в Резинском районе Роман Ботнарь заявил, что в последние годы предприятие прошло через масштабный процесс модернизации с акцентом на безопасность животных. Были установлены различные системы защиты и введён строгий ветеринарный контроль для предотвращения вспышек заболевания. В этом году предприятие планирует вырастить более 70 тысяч поросят, при этом спрос на живых животных остаётся стабильным.
«У нас действуют системы биобезопасности, три ограждения, и фермы разделены на зоны в зависимости от степени риска. Установлены электрозаборы, контрольные пункты, проходные и раздевалки для персонала. Помещения оснащены душевыми и дезинфекционными ваннами, чтобы защитить производственный поток вплоть до транспортировки. Безопасность зависит и от корма: зерновые хранятся два месяца до употребления, чтобы избежать риска заражения бактериями», — сообщил Роман Ботнарь, передаёт Noi.md со ссылкой на Moldova1.
После сложного периода в начале года, когда рынок был перенасыщен местной продукцией и цены упали, сейчас, по словам Ботнаря, наблюдается баланс между спросом и предложением. На следующий год фермеры прогнозируют возможный избыток мяса в связи с восстановлением поголовья и появлением новых конкурентов.
По его словам, Молдова производит достаточно свинины для внутреннего потребления, однако остаётся проблема отсутствия рынков сбыта из-за экспортных ограничений, действующих в зонах, где ранее фиксировались вспышки африканской чумы свиней — таких, как наша страна.
Тем временем Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности подтверждает, что отрасль подаёт признаки восстановления, а цены стабилизируются. В настоящее время в стране ежегодно производится около 65 000 тонн свинины, при этом объём импорта составляет примерно 6500 тонн.