Насекомые и плесень: на свердловском молокозаводе нашли множество нарушений

— Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП, осуществляющего деятельность по изготовлению молочной продукции в Алапаевске. В ходе контрольно-надзорных мероприятий на производстве обнаружены многочисленные нарушения, — отметили в ведомстве.

На предприятии зафиксировали загрязнение инвентаря, наличие насекомых в помещениях. Напольное покрытие было повреждено, а продукция хранилась с нарушением требований. Инспекторы обнаружили скопление грязи, конденсат на оборудовании и плесень на поверхностях.

В отношении владельца составили административные протоколы. Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений до 1 октября.

Ранее уральский молокозавод уличили в перепродаже фальсификата.