ПИЦЦА БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА
✅ Мука 230г
✅ Кефир 2,5% 350г
✅ Соль 1 ч.л
✅ Сахар 1 ч.л
✅ Яйцо 1 шт
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
Начинка:
✅ Протертые томаты 200г
✅ Базилик сушенный 1 ч.л
✅ Соль, сахар 1 ч.л
✅ Лук 1 шт
✅ Томаты свежие 1 шт
✅ Огурчики маринованные 50г
✅ Колбаса
✅ Сыр моцарелла
Приготовление:
📝 Кефир переливаем в глубокую миску, добавляем яйцо, соль, сахар, перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы.
📝 Переливаем на противень, и разравниваем в круг, выпекаем в разогретой духовке - 10 мин при 180°С.
📝 Соус и начинку укладываем по верх запеченного коржа и отправляем второй раз в духовку на 10 минут при 200°С.
Приятного аппетита!
#выпечка #пицца