3 ведра за 10 минут – вот как быстро почистить маслята: даже руки не запачкаете, кожица слетает сама

Лето нынче радует теплом и дождями. Это значит, что совсем скоро начнется грибной сезон. Как правило, одними из первых в лукошки любителей "тихой охоты" попадают маслята. Эти упругие, ароматные и крепкие грибочки идеальны для жарки. Но с ними не все так просто!

Принято считать, что перед использованием в пищу маслята важно почистить, убрав липкую кожицу. Однако это довольно хлопотный процесс. Благо существуют хитрости, позволяющие быстро разобраться с грибами, делится биолог и дачник Ирина Сушилова.

Поможет в решении проблемы уксусный раствор. Просто вскипятите один литр воды и добавьте к нему четыре столовые ложки уксусной кислоты. Далее разделите маслята на небольшие порции и опустите их в жидкость на 20 секунд. После этого можете смело с помощью губки приступить к очистке грибов от пленки. Она будет легко "отходить", вместе с грязью.