Творожные шарики: очень вкусные и простые в приготовлении

Представляем вашему вниманию рецепт интересной и простой закуски — творожных шариков. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Творог — 400 г
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 300 г
• Сода — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 3 ст.л.
• Подсолнечное масло — для фритюра

Приготовление:

1. В миске соединить творог, яйца, соль и сахар. Тщательно перемешать до однородной массы. При желании можно добавить ванильный сахар.

2. Добавить к творожной массе соду и муку. Перемешать.

3. Из получившейся смеси скатать маленькие шарики. Для того чтобы тесто не прилипало к рукам, следует присыпать его мукой.

4. Разогреть подсолнечное масло. Прожарить творожные шарики до золотистого цвета. Блюдо готово!