Готовим восхитительные трубочки из пюре и лаваша - идеальное блюдо для завтрака или перекуса

Ищете интересную и быструю закуску? Попробуйте хрустящие трубочки из лаваша с картофельной начинкой! Это простое в приготовлении блюдо предлагает множество вариантов начинки, что позволяет вам экспериментировать и открывать новые вкусы каждый раз.

Ингредиенты:

• Два тонких листа лаваша
• Четыре картофелины среднего размера
• 50 г твердого сыра (по вашему выбору)
• Один зубчик чеснока
• Соль, молотый черный перец и сушеные травы (по желанию)
• Небольшой пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
• Две столовые ложки кунжутных семян
• Растительное масло для смазывания

Пошаговая инструкция:

1. Приготовление картофельного пюре: Если у вас есть готовое картофельное пюре, просто подогрейте его. В противном случае отварите картофель в мундире до мягкости, очистите и разомните, добавив мелко нарезанную зелень.

2. Создание начинки: Натрите сыр на мелкой терке и пропустите чеснок через пресс. Смешайте тертый сыр, чеснок, соль, перец и специи с картофельным пюре.

3. Формирование трубочек: Разрежьте каждый лист лаваша на две части. На край каждой полосы выложите начинку, оставляя 1 см от краев. Заверните лаваш в плотную трубочку.

4. Запекание: Смажьте нижнюю часть трубочек растительным маслом. Взбейте яичный желток и смажьте им верх и бока трубочек, затем посыпьте кунжутом.

5. Выпекание: Выложите трубочки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в заранее разогретой до 200C духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

6. Подача: Дайте трубочкам немного остыть перед подачей. Они вкусны как горячими, так и холодными. По желанию можно подать со сметаной или любимым соусом.

Приятного аппетита! Не бойтесь экспериментировать с начинками: добавляйте грибы, ветчину или овощи для создания уникальных вкусовых сочетаний!

Рецептом поделился портал "Хибины".

Читайте также:

• Избранники Бога: Володина предрекла дичайшую волну удачи трем знакам в конце февраля
• Обязательно положите туалетную бумагу в холодильник - результат вас поразит: зачем это нужно делать
• Штрафы, которых нет: аферисты придумали новую уловку для россиян - предупредили в МВД
• В автошколе рассекретили правило "двух секунд": им пользуются все бывалые водители
• Не сорт, а находка: суперурожайный огурец для любых условий — плодоносит даже в тени и холоде
• Уже в это воскресенье — россиян ждет историческая денежная реформа: такого не было со времен лихих 90-ых
• Что обжаривать первым — лук или морковь: раскрыты секреты идеальной и вкусной зажарки
• "Взлетит на 50 процентов": эксперт прогнозирует рост платы за капремонт уже в этом году
• После 40 лет жизнь только начинается: женщинам с этими именами суждено найти любовь и гармонию в этом возрасте
• "Билет удачи на весь 2025 год": Тамара Глоба предрекла волну везения и счастья 3 знакам Зодиака