Чеснок будет хрустящим до следующего лета — храню по отцовскому методу и "жирую" круглый год

Хранить чеснок можно абсолютно разными способами. Однако не все из имеющихся вариантов смогли доказать свою эффективность. ИА PriamurMedia делится со своими читателями методом, позволяющим сохранить этот овощ хрустящим и крепким на протяжении длительного времени.

Нужно сделать вот что:

Чеснок очистить полностью, а зубчики плотно уложить в стеклянную банку. Сверху всыпать одну чайную ложку соли, залить тремя столовыми ложками яблочного уксуса и влить стакан (если банка 0,5) охлаждённой кипячёной воды. Сверху кладём дольку лимона, которая помогает сохранить жидкость прозрачной. Закрыть крышкой и убрать в прохладное место на десять дней. После можно будет употреблять чеснок в пищу.

Напомним, чтобы овощ дольше сохранился, стеклянная ёмкость и крышка должны быть простерилизованы в обязательном порядке.