🥛 Рост производства молока в России замедлился из-за увеличения инвестзатрат, сообщили «Ъ» в Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко»). В организации отметили, что производители увеличивают потребление за счет растущих доходов населения.

При этом производство товарного молока растет менее существенными темпами: прирост в сельхозорганизациях в январе—сентябре составил 3,0%, по оценкам «Союзмолоко». <...> В тот же период прошлого года он оценивался в 4,6%, замедление связано с увеличением инвестиционных затрат на новые стройки.

Сегодня, 19 декабря, президент Владимир Путин рассказал о росте цен на молочные продукты, в том числе и росте цен на сливочное масло. По его мнению, это происходит из-за роста потребления молока, которого в результате не хватает на производство масла.

#Ъузнал