Болезненный урок похудения: как диеты могут сыграть с вами злую шутку
Если вы решили сбросить лишний вес, запомните главное правило: не нужно резко ограничивать калорийность. Это может привести к печальным последствиям для организма.
Профессор кафедры факультетской терапии РНИМУ имени Пирогова, доктор медицинских наук Альфред Богданов предупреждает, что слишком строгие диеты заставляют организм искать альтернативные источники энергии. Например, он начинает "заимствовать" энергию из мышечной ткани. В результате человек теряет не только жир, но и мышечную массу, а также воду.
Это выглядит как похудение, но на самом деле процесс не приводит к долгосрочным результатам. После резкой потери массы обмен веществ замедляется, так как снижена мышечная масса. И вот, спустя какое-то время, вес возвращается, но уже в виде жира, а не мышц.
Этот процесс имеет название диетологической "вилки". С каждым таким циклом, когда вы теряете и снова набираете вес, жир увеличивается, а уровень обмена веществ снижается. Так почему же не стоит следовать строгим диетам? Ответ очевиден.
Что же нужно делать, чтобы избежать такого эффекта? Важно сохранять баланс. Правильные пищевые привычки и регулярные тренировки помогут избежать потери мышечной массы, а также уменьшить вероятность возвращения лишнего веса.
"В конечном итоге важно сформировать такой режим питания, при котором он будет комфортен для человека, и ему не нужно будет постоянно контролировать все на каждом шагу", — подытоживает доктор Богданов.
Уточнения
Похудение (прост. разг. похуда́ние), снижение веса — снижение массы тела живого организма человека.