Скорая помощь в летний зной: мегаосвежающий лимонад своими руками на 153 ккал
Вымойте лимоны под теплой проточной водой с помощью губки и моющего средства. Обсушите их бумажным полотенцем.
Положите восемь лимонов на рабочую поверхность и слегка покатайте их, нажимая, чтобы было легче выжать сок. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок вручную или с помощью соковыжималки. Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки. Вам понадобится около 350 мл (1,5 стакана) сока.
В кастрюлю насыпьте сахар и добавьте 250 мл воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте немного остыть.
В большом кувшине соедините лимонный сок и оставшуюся воду. Влейте сироп и хорошо перемешайте. Дайте лимонаду полностью остыть и уберите в холодильник для охлаждения.
Перед подачей нарежьте оставшийся лимон кружками и добавьте в кувшин с лимонадом.
Для дополнительного освежающего эффекта замените часть обычной воды газированной минеральной водой. А перед подачей добавьте в каждый бокал немного колотого льда, рекомендует портал gastronom.ru (18+).