В Красноярске нашли кафе и закусочные с шаурмой сомнительного качества

С 15 по 25 апреля специалисты обследовали 17 заведений и с помощью автоматизированной информационной системы «Меркурий» выяснили, что такие предприятия как «Блинная сказка», кафе «Владимирское», «Азия узбекская кухня», «Самарканд», «Шаурма в булке», «Что поесть, что попить?» закупают продукцию без ветеринарных документов.

«Таким образом используется продукция неизвестного происхождения и неизвестного качества, что может создать угрозу для здоровья потребителей», — заявили в ведомстве.

Россельхознадзор объявлил предостережения всем 14 предпринимателям и предал информацию о них в краевой Роспотребнадзор.

В ведомстве отметили, что всего с начала года объявлены предостережения 170 заведениям. Все они предоставляли услуги с нарушениями требований.

• Ранее специалисты ФГБУ «Центра оценки качества зерна» проверил качество более 20 видов фастфуда и признал шаурму самым опасным фастфудом в Красноярске: в 9 образцах этого блюда была кишечная палочка, золотистый стафилококк и общее превышение микробов.