Красная пристань в Архангельске превратится в фудкорт под открытым небом

Основой форума станет большая ярмарка, где производители из 40 регионов России представят свою продукцию. Гости смогут приобрести продовольственные товары — от фермерских колбас и копченостей до свежей выпечки, ягод, грибов и меда. Также будет широко представлен и нематериальный сектор: знаменитые оренбургские пуховые платки, златоустовская гравюра, гжель, вятские матрешки и холмогорская резьба по кости.

Отдельным гастрономическим событием станет «Гастрофестиваль», в меню которого войдут блюда со всей страны: строганина по-балтийски, вятские мешочки с лисичками, татарская шурпа, кубанский борщ, астраханская уха, бурятские буузы и кедровые вафли с чагой. Для ценителей чая будет работать специальный Чайный дом с северными травами и напитками из дикоросов.

Кульминацией форума станет закладка аллеи «Преемственность поколений». 80 китайских яблонь на набережной высадят представители трудовых династий и международные гости.