Соломатина рассказала «Вечерней Москве», что послабляющим эффектом обладает только «мягкий» кефир, который был приготовлен всего за несколько дней до употребления. Позднее у кефира появляется резкий вкус, его свойства меняются, и он начинает оказывать крепящее действие, что не рекомендуется людям с гастритами, язвами, колитами, отметила специалист.

Пить на ночь «мягкий» кефир безвредно, а вот «крепкий», приготовленный давно напиток может приводить к бессоннице, указала она.

Ранее в Роскачестве рассказали, какие салаты стоит покупать в магазинах.