Свыше 24 миллиардов: волгоградцы увеличивают траты в кафе и ресторанах

Фото из архива. © Фото автора Steyn Viljoen: Pexels

Волжский.ру Yandex Dzen Вконтакте Одноклассники Twitter LiveJournal Telegram

Оборот общественного питания в Волгоградской области в январе-июле 2025 года составил 24,4 миллиарда рублей.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе Волгоградстата, в данной сфере сохраняется положительная динамика. Показатель 7 месяцев текущего года превысил данные за аналогичный период прошлого года на 14,5%. В структуре оборота общепита преобладают мелкие заведения общепита . На долю малого бизнеса приходится 67,7% оборота – это 16,5 миллиарда рублей. Крупный и средний бизнес составляют 32,3%.

Доля оборота общепита в структуре Южного федерального округа сохраняется на уровне 11,9%. Лидерами сферы в ЮФО остаются Краснодарский край (45,7%) и Ростовская область (24,8%).