Самые популярные завтраки, которые мы любим, могут нанести вред здоровью

Если вы спешите, то не всегда задумываетесь о пользе еды. Поэтому мы стараемся съесть что-нибудь легкое и быстрое. Например, кукурузные хлопья или кашу быстрого приготовления. Это просто: залил и ешь. Но не все так просто.

Те, кто следит за своим здоровьем, знают, что углеводы лучше есть утром, а не вечером. Это дает организму время переработать жизненно важный источник энергии и глюкозу, которую они вырабатывают. Но сахар бывает разный: натуральный и синтетический.

Одно дело, когда вы съели банан, а другое — глазированные кукурузные хлопья. В первом случае сахар поступает в кровь медленно, и это лучше для организма. А «плохой» сахар вызывает резкий скачок уровня глюкозы в организме, и из-за этого могут возникнуть проблемы.

Овсянка — это хорошо

Если вы решили начать день с геркулеса, то это отличный выбор. Но не овсяные хлопья! Особенно если они быстрого приготовления. В них нет никакой пользы.

Поэтому не стоит думать, что вы съели на завтрак полезную еду. Такие хлопья сильно перерабатывают на производстве. Более того, в овсяных кашах быстрого приготовления часто есть дополнительный сахар и искусственные добавки. Это вредно для организма.

Полезной считается крупа, сделанная из цельного зерна. В ней есть все необходимые вещества и клетчатка. Такие хлопья варятся долго — около 15 минут, но польза от них большая.

Идеальный завтрак

Если вы хотите есть на завтрак быстро, то можно приготовить полезную заготовку. Например, яблочную гранолу. И ее даже можно сделать самому.

Вот рецепт:

Смешайте в равных пропорциях овсяные хлопья долгой варки, белый кунжут, семечки, миндаль или фундук и корицу по вкусу. Измельчите сладкие яблоки в блендере. Смешайте сухие ингредиенты с оливковым маслом и медом. Поставьте смесь в духовку на 30 минут при температуре 130 °C. Периодически помешивайте каждые 5 минут. Остудите гранолу и добавьте йогурт, творог или молоко.