Всё, что нужно знать об арахисе: польза, опасности и секрет насыщения
Арахис: идеальный перекус для тех, кто всегда в движении
Даже у приверженцев правильного питания не всегда получается вовремя поесть. В таких случаях важно иметь под рукой полезный продукт, который не только утолит голод, но и принесёт пользу организму. Нутрициолог Алена Денисова рассказала, почему арахис — лучший выбор для перекуса.
Почему арахис считается полезным
Арахис богат жирами, клетчаткой, белком и витаминами. В его составе также присутствуют магний, фосфор, медь, марганец и биотин, которые необходимы организму для поддержания здоровья.
Регулярное употребление арахиса в умеренных количествах помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает нормальный уровень сахара в крови и способствует устранению чувства усталости у пожилых людей.
Арахис и чувство сытости
Этот орех помогает вырабатывать гормон, который отвечает за ощущение насыщения. Поэтому арахис и арахисовое масло могут быть полезным дополнением к рациону, если употреблять их правильно и не злоупотреблять.
Кому стоит избегать арахиса
Несмотря на многочисленные преимущества, арахис категорически противопоказан людям с аллергией. Даже небольшое его количество может привести к серьёзным последствиям. Людям с избыточным весом также следует ограничить его употребление из-за высокой калорийности.
Уточнения
Ара́хис культу́рный — растение; вид рода Арахис семейства Бобовые (Fabaceae), важная сельскохозяйственная культура, возделываемая в промышленных масштабах ради съедобных семян.