Томатный сок: чем он полезен и кому противопоказан

Томатный сок превосходит большинство фруктовых напитков с низким содержанием сахара, сохраняя при этом насыщенный вкус. Он богат ликопином. Это мощный антиоксидант, который способствует защите клеток от повреждений и снижает риск развития опухолей. Кроме того, этот напиток насыщает организм витаминами A, C, E, калием и другими полезными элементами.

Сколько томатного сока можно пить

Оптимальная норма зависит от состава напитка. Если в нём нет добавленного сахара и соли, здоровому человеку можно выпивать до двух стаканов в день. Но если в соке есть соль, людям с гипертонией стоит ограничить его употребление, чтобы не спровоцировать повышение давления. При наличии сахара он становится менее полезным для тех, кто страдает ожирением или склонен к набору лишнего веса.

Кому томатный сок противопоказан

Не всем можно включать этот напиток в рацион. Полностью отказаться от него стоит людям с подагрой и определёнными формами мочекаменной болезни, поскольку содержащиеся в томатах вещества могут усугубить состояние. Также возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Консервированный томатный сок может содержать добавки, раздражающие слизистую желудка, особенно у людей с гастритом и язвенной болезнью. Овощные кислоты в составе сока способны оказывать агрессивное воздействие на пищеварительную систему, поэтому при проблемах с ЖКТ его употребление лучше согласовать с врачом.

При правильном подходе и умеренном употреблении томатный сок может стать полезным дополнением к рациону, обеспечивая организм необходимыми витаминами и антиоксидантами.