«Центр оценки качества зерна» Ставрополья пояснил, сколько могут храниться злаки

Во вторник, 16 апреля, на базе РИЦ СК прошла пресс-конференция с представителями краевого министерства сельского хозяйства и Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Эксперты рассказали журналистам, как в регионе проводят оценку состояния злаковых культур, производимых аграриями Ставрополья.

Так, заместитель директора Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» Галина Ковтун пояснила: если соблюдаются все условия, то срок может превышать пять лет.

«Есть нормативная документация по хранению. Если аграрии соблюдают правила, то зерно лежит долго. Например, в нашем госрезерве — пять лет и более. Там проводится производственный контроль [качества] по некоторым параметрам, показателям. Если всё хорошо, то оно продолжает лежать дальше. Если возникают вопросы, то хранитель проводит определённые мероприятия по допобработке»,

— пояснила спикер.