Впервые в истории число детей и подростков с ожирением превысило количество недоедающих. Об этом предупреждает ЮНИСЕФ в свежем отчёте, назвав ситуацию "исторической точкой перегиба". По прогнозам агентства, к 2025 году почти каждый десятый ребёнок в возрасте от 5 до 19 лет будет страдать от этой хронической болезни.
Ожирение вытесняет недоедание
Если в начале 2000-х годов главной проблемой для развивающихся стран оставался голод, то сегодня картина изменилась. С 2000 по 2022 годы доля недоедающих среди подростков и школьников снизилась с 13% до 10%. Но параллельно резко выросло количество тех, кто страдает от лишнего веса: их число за два десятилетия удвоилось — с 194 до 391 миллиона.
Рост ожирения оказался ещё более тревожным. В 2000 году этот диагноз имели около 3% подростков, в 2022 году — уже 8%, или 163 миллиона человек. Прогноз ЮНИСЕФ на 2025 год — 9,4% подростков с ожирением против 9,2% недоедающих.
Главная причина — ультраобработанная еда
По словам экспертов организации, проблема не сводится к личному выбору семей или воспитанию. Виновником называют агрессивный маркетинг и повсеместную доступность нездоровых продуктов.
"Ультраобработанные продукты все чаще заменяют фрукты, овощи и белок в рационе детей в критический период роста", — заявила глава ЮНИСЕФ Кэтрин Расселл.
Речь идёт о сладких газировках, солёных закусках и дешёвых перекусах, которые активно продвигаются в школах и торговых сетях.
Неэтичный маркетинг против здоровья
ЮНИСЕФ подчёркивает, что бизнес действует исключительно ради прибыли. Дети буквально "завалены рекламой" фастфуда, и зачастую именно такие продукты оказываются доступнее по цене, чем свежие овощи и фрукты.
"Дети завалены рекламой нездоровых продуктов, особенно в школах", — отметила эксперт ЮНИСЕФ по питанию Кэтрин Шатс.
Кроме того, корпорации нередко используют кризисные ситуации. В зонах конфликтов и гуманитарных катастроф они предлагают населению ультраобработанные продукты под видом гуманитарной помощи, тем самым укрепляя собственный имидж и подрывая традиционный рацион.
Почему спорт не спасёт
Одним из популярных мифов является вера в то, что физическая активность способна компенсировать вред неправильного питания. ЮНИСЕФ категорически отвергает эту позицию: спорт полезен, но он не способен нейтрализовать риски от ежедневного потребления сладких напитков и фастфуда.
Мир меняется: богатые и бедные страны в одинаковом положении
Ранее ожирение считалось болезнью богатых стран. Однако за последние два десятилетия разрыв сократился. В некоторых государствах Тихого океана ситуация приобрела катастрофический масштаб.
В Науру ожирением страдают 38% детей и подростков, на Островах Кука — более 37%. В то же время многие страны сталкиваются с двойной нагрузкой: часть населения продолжает недоедать, а другая — всё больше страдает от лишнего веса.
Что предлагает ЮНИСЕФ
Организация настаивает, что решить проблему можно только на государственном уровне. Среди мер называются:
- введение налогов на сладкие напитки и фастфуд;
- ограничения рекламы, особенно направленной на детей;
- поддержка производителей здоровых продуктов и повышение их доступности для семей.
По мнению специалистов, без решительных шагов ситуация продолжит ухудшаться, а ожирение среди детей станет новой глобальной эпидемией.
Уточнения
Бы́строе пита́ние блю́до бы́строго пита́ния, пищево́й проду́кт бы́строго приготовления, фастфу́д (англ. fast "быстрый" и food "пища") — питание с уменьшенным временем приготовления и употребления пищи с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола.