Садоводам в Челябинской области подсказали необычные способы ускорить созревание помидоров

По словам специалистов, основная причина задержки созревания томатов — недостаток тепла. В Челябинской области лето часто преподносит сюрпризы: жара сменяется ливнями и сильным ветром, и плоды могут не успеть дозреть естественным образом.

Первый совет садоводам — «повредить» корни растения. Если слегка подтянуть куст за нижнюю часть стебля, томат ускоряет отдачу питательных веществ в плоды, и они быстрее краснеют. Такую процедуру рекомендуют проводить в конце лета, когда на кустах остаются зелёные плоды.

Более радикальный метод — разрезать стебель вдоль на 7–10 см и вставить туда деревянные палочки. Принцип тот же: растение получает стимул давать урожай быстрее.

Ещё один способ проверен годами — этиловый спирт. В плод вводят 0,25 мл спирта или 0,5 мл водки шприцем. Несколько уколов с разных сторон плода помогают созревать урожаю равномерно и на 8–16 дней быстрее.

На полках обычного продуктового магазина легко встретить не только красные помидоры, но и розовые, и жёлтые. Нередко садоводы выращивают чёрные томаты. Вывели селекционеры и другие яркие сорта — зелёные, синие, фиолетовые, оранжевые. Чем они отличаются, какие вкуснее и полезнее, рассказываем.