Огурцы горчат, листья желтеют, плети вянут?

Скорее всего, вы допустили одну из самых распространённых ошибок при их выращивании. Разберёмся, как этого избежать.

Главная ошибка — поздний сбор плодов

Многие ждут, когда огурец вырастет до «солидных размеров», а зря. Переросшие огурцы сигнализируют растению: миссия выполнена, можно завершать жизненный цикл. В результате оно начинает чахнуть, снижает цветение и урожайность. К тому же такие плоды становятся горькими, с толстой кожурой и крупными несъедобными семенами.

Вывод: снимайте огурцы молодыми — 10–12 см, пока они глянцевые и упругие.

Секрет второго урожая

Огурцы живут 3–4 месяца, а к середине лета часто увядают от жары и болезней. Чтобы продлить сезон, в июле–августе стоит посеять новую партию. Так вы соберёте урожай до самых холодов.

Полив — ещё один камень преткновения

Иногда огурцы горчат, даже если вы не пропустили сбор. Причина — нерегулярный полив. Пересыхание грунта и резкие перепады влажности нарушают распределение сахаров в плоде.

Решение: поддерживайте грунт постоянно влажным на глубину 3–4 см. Лучше всего — капельный полив с таймером на раннее утро.

Свет и расстояние — залог здоровья

Без 6–8 часов солнца в день огурцы будут слабыми. Посадки не стоит загущать: оставьте 45–60 см между растениями. Иначе вы рискуете получить милдью и мучнистую росу.

Удаление лишней ботвы

Не бойтесь обрезать. Снятие части листьев улучшает вентиляцию и стимулирует рост. Главное — не переусердствовать.

Удобрения: избегайте перекорма азотом

Огурцам нужен баланс. В начале роста подойдёт комплексное удобрение (например, 10-10-10), но в фазу плодоношения им нужно больше фосфора. Азот в избытке даёт ботву, а не урожай.

Вредители и болезни

Перезрелые жёлтые плоды привлекают насекомых. Регулярный сбор — лучшая профилактика. Поможет также лёгкое опудривание почвы диатомитом после полива или дождя.

Уход после сбора

Не оставляйте старые плети в грядке: они могут стать источником болезней. Выкопайте растение с корнем и отправьте в компост.

Хранение собранного урожая

Огурцы лучше всего сохраняются при температуре 10–13 °C в отсеке для овощей. На столе они быстро теряют хруст и становятся вялыми.