Санитарные врачи нашли многочисленные нарушения в казанском кафе «Шаурма и шашлык» на улице Серова, об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

В ходе внеплановой проверки по инициативе прокуратуры РТ были выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства, среди которых нарушение поточности, недостаточное количество технологического оборудования, нарушение режима мытья столовой посуды, неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений и допуск к работе сотрудников без сведений о прохождении медицинского осмотра.

Кроме того, в двух отобранных пробах обнаружена кишечная палочка. В итоге с реализации сняли 14 партий продукции общим весом 60 кг.

На владельца заведения составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности, помещения опечатаны. Судом принято решение о запрете деятельности кафе на 30 суток.
Фото: t.me/rpn_rt