20 августа в селе Буздяк в Башкирии пройдет фестиваль традиционной национальной кухни «БэлешФест-2022».
Фестиваль проходит с 2018 года и очень полюбился жителям республики и туристам. В этом году проект реализуют при поддержке Фонда Президентских грантов, и главным символов гастрономического праздника станет «Зур бэлеш» - печеный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой.
Гости фестиваля смогут попробовать блюда разных народов: башкир, татар, русских, чувашей, марийцев, удмуртов. Кроме того, на празднике развернут выставки национальной одежды, ремесел и утвари. Для гостей будут работать десять тематических площадок: украшения, домашняя утварь, национальные костюмы, ивоплетение, резьба по дереву, фотозона, вышивка и другие.
На главной площадке состоится большой парад блюд, конкурс мастеров приготовления пирога бэлеш, концерт звезд башкирской эстрады. При этом в честь праздника в Буздяке откроют арт-объект «Бэлеш». Гости фестиваля смогут попробовать самый большой бэлеш. Начало праздника в 11:00.