Меньше есть и худеть: новый продукт помогает сбросить вес без лишнего стресса
Коллаген, давно известный как компонент для красоты кожи и суставов, теперь рассматривается учёными как перспективная альтернатива препаратам для похудения.
Исследование с участием 64 человек с избыточным весом или ожирением дало обнадёживающие результаты: коллаген помог снизить вес, уменьшить объём талии и улучшить показатели давления и функции печени.
Главный механизм действия — физиологическое влияние на насыщение. Коллаген, попадая в желудок, увеличивает его объём, создавая чувство сытости. Это помогает естественным образом сократить объём потребляемой пищи.
Также есть предположение, что коллаген способствует росту мышечной массы, особенно при сочетании с физической активностью, и влияет на микробиом кишечника, стимулируя снижение веса через изменение состава бактерий.
Важно, что коллаген оказался вкусным и хорошо переносимым. Участники исследования получали коллаген в виде протеиновых батончиков, которые были высоко оценены за вкус. Никаких побочных эффектов зафиксировано не было, что делает такой формат особенно привлекательным для широкой аудитории.
Коллагеновые батончики уже появились в продаже и вызывают интерес как у потребителей, так и у специалистов в области питания и диетологии. Однако, как отмечают учёные, полученные данные — только начало. Сейчас стартует более масштабное клиническое исследование, которое должно уточнить механизмы действия коллагена и его влияние на метаболизм и массу тела.
Таким образом, коллаген — это не просто модный ингредиент, а реальный претендент на звание мягкой и безопасной альтернативы медикаментозному лечению ожирения, сочетающей эффективность, доступность и хорошую переносимость.
Уточнения
Коллаге́н — гликопротеин, фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма, фасция и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность.