Врач Кашух: молотый кофе содержит больше полезных веществ, чем растворимый

Основное различие между растворимым и молотым кофе заключается в уровне кофеина, отметила она в разговоре с газетой «Известия».

В одной чашке растворимого напитка содержится 30—90 мг кофеина, тогда как в таком же объёме молотого — 70—140 мг, отметила Кашух.

С её слов, выпивая растворимый кофе, больше вероятность превысить дозу.

«Одна чашка растворимого кофе может не дать желаемого эффекта — она бодрит не так хорошо. В итоге часто люди выпивают слишком много кофе», — резюмировала врач.

Ранее Кашух рассказала, что кофе и чай можно употреблять во время еды.