Кремлевская набережная пополнится гастрокластером: что ждать казанцам
Новый гастрокалстер
Казань в последние годы все больше стала интересоваться идеей гастрокластеров. Один из таких разместился в обновленном Московском рынке. На втором этаже лабаза есть сразу несколько кафе — от локальной кухни до мировых хитов. Хотя новая концепция рынка уже успела получить критику.
Теперь новый гастрокластер хотят разместить на набережной Казанки. Он может появиться в комплексе «Кубелек» у детского парка «Елмай», недалеко от здания Национальной библиотеки Татарстана. Telegram-канал «Городские модераторы» поделился первыми рендерами гастрокластера.
Ожидается, что его назовут «Кайт» — с татарского переводится как «возвращайся». Общая площадь кластера достигнет 5 тысяч квадратных метров, 3,5 тысячи из которых заполнят локальными проектами. Всего будет 7 крупных гастропроектов, в том числе фудкорт с 12 концепциями, 3 бара, спорткомплекс и кофейни. Открытие запланировано на 20 августа.
Рестораны без успеха
Сейчас рестораны на Кремлевской набережной в основном расположены на территории ближе к Кремлю. Так, там есть «Вкусно — и точка», «Авылым», La Famiglia и Mio. На протяжении всей набережной также есть ряд кафе и точек общепита. У парка «Елмай» также есть одноименное детское кафе.
Mio, который с недавних пор закрыт, в апреле вляпался в скандал. Сотрудники ресторана обратились в прокуратуру с жалобой, что владельцы — ООО «Айлэнд» — не платят им заработную плату. Общая сумма долга к тому момента достигла 1,3 миллиона рублей. Надзорное ведомство через суд помогло возместить часть долгов.
Сама компания «Айлэнд», по данным «Контур Фокус», принадлежит Ильфире Гафиятуллиной. Она же в 2023 году судилась с компанией главы ПСО «Казань» Равилем Зиганшиным из-за долга в 70,5 миллиона рублей. С начала 2025 года на «Айлэнд» подали 11 исков в Арбитражный суд Татарстана на сумму в 13,1 миллиона рублей.
Де-факто же владельцем этого и других ресторанов на Кремлевской набережной — сам Зиганшин. «Вечерняя Казань» писала, что ему также принадлежат заведения «Бахча», La Famigliа и «Ям-Яшель». Все они расположены в одном здании на Федосеевской. А в декабре 30 сотрудникам этих ресторанов суммарно должны были 5,5 миллиона рублей.
Скандалы и пустота
Сама набережная с 2017 года находится в аренде у дочери Зиганшина Адели Зайнутдиновой. Во временном пользовании у нее пространство будет до 2066 года. Глава ПСО «Казань» до этого занимался благоустройством набережной. В 2020 году, согласно официальной версии, все рестораны на набережной закрыли, а помещения сдали в аренду.
В 2019 году ресторан The Snob Bar бывшего зятя Зиганшина и экс-мужа Зайнутдиновой Тимура провел «Бал Сатаны» — тематическую вечеринку в честь Хэллоуина. После критики в социальных сетях заведение отметило, что праздник пройдет по мотивам романа писателя Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита».
В Казанском Кремле говорили, что не могут запретить частным лицам реализовывать проекты. Идею с «Балом Сатаны» раскритиковали митрополит Казанский и Татарстанский Феофан, первый заместитель муфтия республики Татарстан Рустам Валиулин и председатель Общества русской культуры Татарстана Михаил Щеглов.
В апреле 2025 года «Бизнес Онлайн» отмечал, что из четырех ресторанов на Кремлевской набережной работали только два — La Familia и «Ямь-Яшель». При этом и там было мало людей — занято было по одному столику. Другое дело — часть набережной у парка «Елмай», где в выходные собирается немало людей.
При этом к состоянию самой набережной у казанцев и гостей города есть вопросы. Это и затянувшееся благоустройство, и разрушающаяся беговая дорожка, и неприлично большие ямы на велодорожках.
Недавно редакция Inkazan сравнила Кремлевскую набережную с «коллегой» из Перми. Из плюсов — творение Зиганшина более доступно и имеет больше точек входа. При этом, в отличие от пермской, на казанской набережной нет речного вокзала, меньше активностей и туалетов. В вопросе, который мы задали в этом материале, о том, чья набережная лучше, большинство отдали свой голос за Пермь.
Вот так и получается, что вложили в Кремлевскую набережную несколько миллиардов рублей, но ее популярность с каждым годом улетучивается. Уже нет той атмосферы, что была там раньше — запросы казанцев и туристов растут, а администрация пространства не стремится оправдать ожидания от потенциально главного туристического уголка Казани.
