Кафе в Екатеринбурге решило продавать пирожки-какашки. А вы бы это попробовали?

В кафе корейского стритфуда Chicko скоро появятся... пирожки-какашки. О планах по их продаже E1.RU рассказал хозяин кафе Сергей Лебедев.

Эту идею он подсмотрел во время путешествия в Корею. В Сеуле есть кафе, где всё связано с туалетной тематикой — блюда подаются в форме какашек, а напитки — в мини-унитазах. Однако Сергею приглянулись именно пирожки.

— Это кафе — одно из популярных мест Сеула. Это суперкрутая тема для корейской молодежи. Выглядеть наши пирожки будут точно так же. Пока мы их не запустили, ждем оборудование из Кореи, — объяснил бизнесмен.

Внутри пирожков будет паста «Нутелла» и бобовая паста, их цена составит сумму в районе 300 рублей.

О том, хорошая ли это идея, мы спросили маркетолога Сергея Балакирева. Он считает, что туалетную тематику в ресторанном бизнесе следует применять с осторожностью.

— У нас одно из самых консервативных обществ. Как иллюстрация — мы одна из тех стран, где далеко не сразу «Пепси-Кола» обновила свой логотип. Запрос на новизну, реально подкрепленный действиями со стороны населения, у нас не самый доминирующий. Те же азиаты в плане реакции на их новинки гораздо более пассионарны, — говорит Сергей.

Тем не менее свою аудиторию пирожки наверняка найдут — и соцсети молодых екатеринбуржцев заполнят те же забавные фото, что и у их корейских сверстников.

— Это точно найдет понимание у какой-то части аудитории. И если говорить о том, что это хайп, который на первом этапе привлечет внимание к кафешке — да, привлечет. Но это внимание нужно поддерживать, одним хайпом его не удержать. Тут в пример можно поставить наши пончиковые: это что-то еще из советского детства, но они, на удивление, и сейчас работают. Да так работают, что порой за пончиками очередь со входа нужно отстоять.

Я, правда, побаиваюсь чрезмерной реакции всяких проверяющих инстанций, которые учат нас, как правильно жить. Вспомнить пример «Ёбидоёби»: да, на русском звучит пошловато, но на японском это слова со своим значением. Однако предприниматель это надзорным органам доказать так и не смог, — объяснил Сергей.

Мы рассказывали историю сети «Ёбидоёби». После того как суд обязал их сменить название, владельцы пообещали не сдаваться и открыть «Сиську пива».

Chicko открылся в Екатеринбурге меньше года назад. В первый день работы толпа школьников и студентов устроила настоящий штурм заведения. Владелец кафе после извинился за эти очереди.