Домохозяйки занимаются приготовлением консерваций уже на протяжении многих лет. Однако, иногда случается так, что банки портятся по непонятным на то причинам. ИА EAOMedia расскажет, как избежать неприятных ситуаций и сохранить свои заготовки.
Нужно соблюдать некоторые правила:
Обязательно использовать только чистые доски, ножи и прочую утварь.
Овощи, ягоды, фрукты и даже зелень нужно тщательно промывать.
После закатывания необходимо перевернуть банки, чтобы силиконовые ободки на крышке размягчились и плотнее прилегали к горлышку.
Обязательно стоит укутать банки, ведь чем медленнее они будут остывать, тем лучше сохранятся консервы внутри.
Воспользовавшись данными советами, можно сохранить свои запасы хоть до следующего лета.
