Брауни за 20 минут. Рецепт идеального шоколадного десерта на вечер
За окном осень, холод — так и хочется чего-нибудь сладкого и согревающего. Для таких вечеров наш простой рецепт шоколадного брауни придется как-никогда кстати. Берите блокнотики и записывайте.
Ингредиенты
150 г сливочного масла
250 г шоколада (можно брать плитки шоколада сразу с орешками)
3/4 ст сахара
1/2 ст муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3 яйца
Как приготовить
Шаг 1. На водяной бане растопить шоколад и масло. Важно не доводить до кипения!
Шаг 2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Делаем это до тех пор, пока смесь не побелеет и не вспенится.
Шаг 3. Смешать растопленный шоколад и яичную смесь.
Шаг 4. Добавить в шоко-смесь сухие ингредиенты и все перемешать.
Шаг 5. Разогреваем духовку до 180°. Выпекаем 20 минут.
Шаг 6. Остужаем и подаем вместе с шариком мороженного.
Готово!