Диетологи: цитрусовые с утра усиливают кислотность и провоцируют изжогу
Утро для многих начинается с чашки кофе, но врачи предупреждают: именно этот напиток занимает первое место в списке самых опасных для пустого желудка. Некоторые привычные продукты могут надолго испортить самочувствие, если съесть их сразу после пробуждения.
Цитрусовые и свежие соки
Апельсины, грейпфруты и лимоны содержат кислоты, которые раздражают слизистую и усиливают выработку желудочного сока. Для людей, склонных к изжоге или гастриту, такой завтрак — прямой путь к проблемам.
Дрожжевая выпечка
Пышные булочки и свежий хлеб вызывают брожение и вздутие. На голодный желудок они перевариваются дольше и создают тяжесть на целый день.
Холодные газированные напитки
Стакан сладкой газировки с утра — стресс для организма. Резкая температура и пузырьки углекислого газа замедляют пищеварение и ухудшают кровообращение в желудке.
Острые специи и соусы
Жгучие приправы стимулируют выработку соляной кислоты. Для пустого желудка это серьёзная нагрузка, которая может привести к хроническим проблемам с пищеварением.
Сырые овощи с грубой клетчаткой
Капуста, редис или огурцы кажутся полезными, но утром они могут вызвать метеоризм и сильный дискомфорт. Грубая клетчатка в таких продуктах слишком тяжела для пустого желудка.
Бананы
Несмотря на пользу, эти фрукты содержат много магния. При употреблении натощак он нарушает баланс кальция и магния, что может повлиять на работу сердца.
Йогурты и кисломолочные продукты
Полезные бактерии, ради которых мы едим йогурты, в пустом желудке не выживают — соляная кислота их просто уничтожает. В результате пользы от такого завтрака почти нет.
Консервы и копчёности
Эти продукты содержат консерванты и вещества, раздражающие слизистую желудка. При регулярном употреблении натощак они повышают риск язвы и гастрита.
Уточнения
Ци́трус (лат. Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).