Сосиски-лодочки с сырной начинкой: запекаются за 15 минут при 200 °C

Сосиски - продукт, привычный и доступный. Большинство людей ограничиваются двумя способами их приготовления: варка и жарка. Однако существует и третий метод, который может поразить ваших близких не только вкусом, но и подачей.

Фото: Freepik by Designed by Freepik is licensed under Рublic domain

сосиски

Запечённые сосиски: пошаговый рецепт от эксперта

Что потребуется:

• Сосиски — любое количество на ваше усмотрение

• 1 томат

• 1 солёный огурец

• Зелень (укроп или петрушка)

• 2-3 ст. л. тёртого сыра

• 1-2 ст. л. сметаны

• 1 ч. л. горчицы (по желанию)

• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Подготовьте сосиски. Срежьте с каждой боковую часть (тонкий слой), затем аккуратно удалите серединку — получатся "лодочки".

2. Измельчите начинку. Нарежьте срезанные кусочки сосисок кубиками. К ним добавьте мелко нарезанные томат и огурец, зелень и немного сыра.

3. Заправьте. Добавьте сметану, по желанию — горчицу, немного соли и перца. Перемешайте массу.

4. Формируйте и запекайте. Заполните "лодочки" начинкой, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 200°C в течение 15 минут.

Результат — ароматные, сочные, запечённые сосиски с румяной корочкой и оригинальной начинкой. Отличный вариант для сытного перекуса или ужина без лишних усилий.

Уточнения

Соси́ска - колбасное изделие, которое изготовляется из рубленого варёного мяса или его заменителей.