Рецепт шоколадных оладий: готовим пышный и вкусный десерт дома

Представляем вам рецепт оладий с шоколадной начинкой — невероятно вкусные, нежные и очень простые в приготовлении. Попробуйте их, и вы не сможете остановиться! На канале Receitas da Elem вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению этих оладий. Это блюдо просто невозможно пропустить!

Как приготовить оладьи с шоколадной начинкой

Приготовление оладий с шоколадной начинкой проще простого. В миске взбейте яйцо. Добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте венчиком. Затем добавьте масло и ванильный экстракт, снова перемешайте. Всыпьте муку и молоко, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Добавьте разрыхлитель и слегка перемешайте еще раз. Разогрейте сковороду с маслом на медленном огне. С помощью ложки для мороженого сформируйте три небольшие порции теста рядом, добавьте в каждую кусочек шоколада и залейте сверху еще немного теста. Переверните оладьи, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон. Повторите этот процесс со всей партией и наслаждайтесь нежными оладьями с шоколадной начинкой!

Ингредиенты для оладий с шоколадной начинкой

• 3 столовые ложки сахара
• 1 щепотка соли
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1,5 стакана пшеничной муки
• 1 стакан молока
• Кусочки шоколада (по вкусу)

Пошаговый рецепт

1. В миске взбейте яйцо.
2. Добавьте сахар и соль, перемешайте венчиком.
3. Влейте масло и ванильный экстракт, снова перемешайте.
4. Всыпьте муку и молоко, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
5. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с маслом на медленном огне.
7. С помощью ложки для мороженого сформируйте три маленькие порции теста рядом, добавьте кусочек шоколада и залейте сверху еще немного теста.
8. Переверните оладьи, чтобы они равномерно подрумянились с другой стороны.
9. Повторите процесс со всем тестом и наслаждайтесь нежными оладьями с шоколадной начинкой!

Уточнения

Ола́дьи (из др.-греч. ἐλάδιον от ἔλαιον — масло) — мучные изделия из дрожжевого теста, выпекаемые (обжариваемые) на сковороде.