Россельхознадзор нашел в Волгограде «фарш индейки», сделанный из куриной кожи

Производитель находится в областной столице.

В Волгограде предприятие обманывало покупателей, пытаясь выдать один мясной продукт за другой.

Обман был раскрыт специалистами территориального управления Россельхознадзора в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий».

- Были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда, - прокомментировали в ведомстве.

На производственной площадке был оформлен сертификат на выпускаемую продукцию - фарш из мяса индейки. На самом деле мясной полуфабрикат имел совершенно иную сырьевую основу - кожу (шкуру) курицы и куриное филе. Помимо этого предприятие увеличило сроки годности на свинину в объеме 18 килограммов.

По факту выявленных нарушений управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.