Без замеса теста: пирог с вау-эффектом из готовой смеси

Хочется лёгкого тропического настроения — не проблема! Этот пирог-перевёртыш с ананасами, коктейльной вишней и грецкими орехами не только эффектный на вид, но и возмутительно вкусный. Используем готовую смесь для кексов — экономим силы, не экономим на удовольствии!

Фото: Designed by Freepik by zeynebmammadli90, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Ананасовый пирог

Ингредиенты

• Смесь для кексов — 500 г

• Ананас (консервированный кольцами) — 6 шт.

• Вишня коктейльная — 6 шт.

• Грецкие орехи — 100 г

Как приготовить ананасовый перевёртыш

1. Грецкие орехи слегка измельчите.
2. В форму (25 см) выложите кольца ананаса. В центр каждого — по вишенке. Пространство между фруктами присыпьте половиной орехов.
3. Сделайте тесто из готовой кексовой смеси, как указано на упаковке. Выложите поверх ананасов, разровняйте. Сверху — оставшиеся орехи.
4. Запекайте при 175 °C 40-45 минут. Проверьте зубочисткой — она должна выйти сухой.
5. Через 10 минут после выпечки аккуратно переверните пирог на решётку и остудите.

Почему он идеален

• Готовится быстро, а выглядит как из кондитерской

• Яркий, солнечный и ароматный

• Идеально для чая, гостей и "порадовать себя"

• Орехи дают хруст, ананасы — сочность, вишня — настроение

Уточнения

Анана́с хохла́тый, или Анана́с настоя́щий, или Анана́с крупнохохолко́вый (лат. Ananas comosus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Ананас (Ananas) семейства Бромелиевые (Bromeliaceae).